Filet de perche Bergquellfisch -
La force pure des Alpes sur ton assiette
Filets de perche sans peau
Le filet de perche sans peau est l'incarnation de la tendresse et du goût pur. Élevé dans une eau de source de montagne riche en minéraux, tu ressens la force authentique des Alpes suisses. Ce filet est particulièrement doux et polyvalent, idéal pour les plats raffinés où le goût pur du poisson est au centre. Un plaisir léger et plein d'énergie naturelle.
Elevé dans de l'eau de source de montagne suisse pure
100% d'origine suisse (Frutigen, Oberland bernois)
Élevage durable et autonome en énergie
Élevage selon les normes de bien-être animal les plus strictes
Particulièrement vital et sain
Polyvalent : idéal pour rôtir et cuire à la vapeur
Conseils de préparation
- Rapides et faciles : Nos filets de perche se préparent en quelques minutes. Parfaits pour une cuisson rapide à la poêle - ils doivent être dorés dans un peu de beurre ou d'huile d'olive à feu moyen.
- Aromatique et léger : Idéal pour cuire à la vapeur avec des herbes fraîches, un peu de vin blanc et une giclée de citron. Servez avec des légumes de saison.
- Des idées de recettes : Découvre d'autres idées de recettes sur Fooby.
Informations nutritionnelles
| Valeurs nutritives | 100 g |
|---|---|
| Énergie | 355 kJ/84 kcal |
| Graisse | 2.3 g |
| Glucides | 1.6 g |
| Protéines | 19.3 g |
| Sel | 0 g |
Informations sur l'emballage
Disponible chez
