Beignets de perche Bergquellfisch -
Croque le bonheur !

Beignets de perche

Doré et croustillant à l'extérieur, tendre et juteux à l'intérieur. Nos beignets de perche sont un plaisir irrésistible pour toute la famille. Fabriqués à partir de la meilleure perche suisse et élevés dans de l'eau de source de montagne pure. Rapidement préparé et plein d'énergie naturelle, c'est le snack préféré qui te rendra heureux, toi et tes proches, grâce à la force pure de la source.

Elevé dans de l'eau de source de montagne suisse pure

100% d'origine suisse (Frutigen, Oberland bernois)

Élevage durable et autonome en énergie

Élevage selon les normes de bien-être animal les plus strictes

Simple et rapide à préparer - parfait pour le quotidien

Croustillant et doré à l'extérieur, tendre et juteux à l'intérieur

  • Poêle : Pour une expérience croustillante classique : faire revenir quelques minutes dans une poêle avec de l'huile chaude ou du beurre jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés et croustillants.
  • Au four : pour une version allégée : cuire au four préchauffé à 220 °C (four à chaleur tournante : 200 °C) pendant environ 23 à 25 minutes jusqu'à ce que le plat soit croustillant, en le retournant une fois.
  • Friteuse à air chaud : pour une cuisson particulièrement rapide et croustillante : faire cuire dans la friteuse préchauffée à 190 °C pendant environ 16 à 19 minutes, jusqu’à ce que les aliments soient dorés et croustillants. À mi-cuisson, retourner les aliments ou secouer le panier.
  • Friture: 4 à 6 minutes à 190 °C.
  • Suggestions de présentation : Nos beignets de perche sont délicieux avec différentes sauces comme la sauce tartare, l'aïoli à l'ail ou un séré aux herbes fraîches. Idéal comme plat principal avec des frites et une salade ou comme délicieux en-cas.
  • Des idées de recettes : Découvre d'autres idées de recettes sur Fooby.
Valeurs nutritives 100 g
Énergie 948 kJ/227 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
12 g
0,9 g
Glucides
dont sucre
18 g
< 0.5 g
Protéines 11 g
Sel 1.2 g

Disponible chez