Bergquellfisch Eglifilet –
Die reine Kraft der Alpen auf dem Teller
Eglifilet ohne Haut
Das reine Eglifilet ohne Haut ist der Inbegriff von Zartheit und purem Geschmack. Aufgezogen in mineralreichem Bergquellwasser spürst du die unverfälschte Kraft der Schweizer Alpen. Dieses Filet ist besonders mild und vielseitig, ideal für feine Gerichte, bei denen der reine Fischgeschmack im Zentrum steht. Ein leichter Genuss voller natürlicher Energie.
In reinem Schweizer Bergquellwasser aufgezogen
100% Schweizer Herkunft (Frutigen, Berner Oberland)
Nachhaltige, energieautarke Aufzucht
Aufzucht unter höchsten Tierwohlstandards
Besonders vital und gesund
Reich an wertvollen
Omega-3-Fettsäuren
Vielseitig: Ideal zum Braten und Dünsten
Zubereitungstipps
- Schnell und Einfach: Unsere Eglifilets sind in wenigen Minuten zubereitet. Perfekt für die schnelle Pfanne – in etwas Butter oder Olivenöl bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
- Aromatisch und Leicht: Ideal zum Dünsten mit frischen Kräutern, einem Schuss Weisswein und einem Spritzer Zitrone. Serviere dazu saisonales Gemüse.
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Nährwertinformationen
| Nährwerte | 100 g |
|---|---|
| Energie | 355 kJ/84 kcal |
| Fett | 2.3 g |
| Kohlenhydrate | 1.6 g |
| Eiweiss | 19.3 g |
| Salz | 0 g |
Verpackungsinformationen
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